الجمعة، 15 أبريل 2016

فقاص كيصدق %100

المقادير:
6البيضات- زلافة زيت - زلافة سنيدة - 2خميرات حمرين -شوية النافع  - شوية الجنجلان - نصف رابعة  من اللوزمرطب فالماء ربع ساعة -دقيق حسب الخليط .
 صفار بيضة وساشي قهوة سريعة الذوبان للتزيين.
الطريقة:
نخلط جميع المكونات ونعمل منها ستة حرابيل متساوية نصففها في صينية مدهونة بالزيت .ثم ندهن الحرابيل بخليط صفار البيض والقهوة و نشرطها بالفرشيط ويطهى فالفرن -النار من الاسفل فقط الى ان يصبح لون الفقاص ذهبيا ثم نوقد النار من الاعلى.بعد ما يطيب نصف طياب نتركه الى الغد ثم يقطع بسكين حاد .و بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق