الجمعة، 15 أبريل 2016

حرشة

المقادير:
 00 5غ سميدة رقيقة- فاني- خميرة حمراء -كاس مابين زبدة وزيت  -كاس سنيدة - ملح  - الحليب الكافي .
 الطريقة:
في اناء نضع السميدة -الملح - سنيدة - الفاني - الخميرة  و خليط الزيت و الزبدة ثم نضيف الحليب شيئا فشيئا -يجب ان يكون الخليط رخوا -ثم نتركها ترتاح ربع ساعة - نشكلوها على شكل قرص بالاستعانة باطار دائري -تطهى من الجهتين في مقلاة على نار هادئة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق