السبت، 16 أبريل 2016

خبز البركر

المقادير و طريقة التحضير 
400غ طحين الفورص-ملعقة كبيرة ديال الزبدة - ملح -20غ خميرة طازجة مدوبة في شوية الحليب  و ملعقة سنيدة  نعجن الخليط بالحليب العجينة يجب ان تكون رخوة- من بعد نتركها تخمر مدة ساعة - بعد ذالك نشكل منها كورات متوسطة الحجم و نتركها مرة اخرى - قبل الطهي  ندهنها بخليط الماء و السكر او صفار البيض و ملعقة حليب و نزيين بالجنجلان -يطهى في فرن معتدل الحرارة

مرسلة بواسطة في

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)