المقادير :
4 كيسان طحين (كاس العنبة) -كاس دقيق الفينو -ماء دافئ -ملح - خميرة الخبز - ملعقة السكر - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة الخل - 2 معالق حليب غبرة.
الطريقة :
نخلط الكل في اناء ونضيف الماء الكافي حتى نحصل على عجينة رخوة - نتركها ترتاح دقيقة ثم نفرغ منها الهواء ونشكلها على شكل باكيط صغير نشرطه بسكين حاد ثم نتركه يختمر ويطهى في فرن ساخن .
4 كيسان طحين (كاس العنبة) -كاس دقيق الفينو -ماء دافئ -ملح - خميرة الخبز - ملعقة السكر - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة الخل - 2 معالق حليب غبرة.
الطريقة :
نخلط الكل في اناء ونضيف الماء الكافي حتى نحصل على عجينة رخوة - نتركها ترتاح دقيقة ثم نفرغ منها الهواء ونشكلها على شكل باكيط صغير نشرطه بسكين حاد ثم نتركه يختمر ويطهى في فرن ساخن .

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق