الاثنين، 25 أبريل 2016

خبز ساندوتش

المقادير :

4 كيسان طحين (كاس العنبة) -كاس دقيق الفينو -ماء دافئ -ملح - خميرة الخبز - ملعقة السكر - ملعقة كبيرة  زيت - ملعقة الخل - 2 معالق حليب غبرة.

الطريقة :

نخلط الكل في اناء ونضيف الماء الكافي حتى نحصل على عجينة رخوة  - نتركها ترتاح  دقيقة  ثم نفرغ منها الهواء ونشكلها على شكل باكيط صغير  نشرطه بسكين حاد  ثم نتركه يختمر  ويطهى في فرن ساخن .





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق